Bahan-bahan :
2 butir telur ayam
2 sdt susu putih (full cream/nonfat)
1/2 sdt garam
1 sdm mentega (untuk menggoreng)
2 roti tawar
Masukkan telur, susu putih dan garam dalam mangkok dan kocok selama 2 menit hingga semua menyatu. Jika anda menyukai scrambled egg anda dengan kuah (seperti di gambar atas), tambahkan sekitar 20ml susu.
Panaskan penggorengan teflon/nonstick selama 30 detik, lalu masukkan mentega. saat mentega hampir mencair seluruhnya, masukkan telur dan diamkan hingga mulai menggumpal, lalu dengan sendok kayu (supaya teflon tidak tergores) mulailah mengaduk dari tengah dan hancurkan telur selama 15-25 detik.
Angkat dan letakkan diatas roti tawar yang telah dipanaskan.
Anda dapat menggoreng satu tomat yang sudah diiris untuk garnish atau mengoreng jamur.
Bon apetit.
2 butir telur ayam
2 sdt susu putih (full cream/nonfat)
1/2 sdt garam
1 sdm mentega (untuk menggoreng)
2 roti tawar
Masukkan telur, susu putih dan garam dalam mangkok dan kocok selama 2 menit hingga semua menyatu. Jika anda menyukai scrambled egg anda dengan kuah (seperti di gambar atas), tambahkan sekitar 20ml susu.
Panaskan penggorengan teflon/nonstick selama 30 detik, lalu masukkan mentega. saat mentega hampir mencair seluruhnya, masukkan telur dan diamkan hingga mulai menggumpal, lalu dengan sendok kayu (supaya teflon tidak tergores) mulailah mengaduk dari tengah dan hancurkan telur selama 15-25 detik.
Angkat dan letakkan diatas roti tawar yang telah dipanaskan.
Anda dapat menggoreng satu tomat yang sudah diiris untuk garnish atau mengoreng jamur.
Bon apetit.
